SOBRE NOSOTROS

Jamones Sánchez María es una empresa familiar con raíces profundas en la tradición cárnica y el amor por la producción artesanal. Nuestra historia comenzó el 12 de octubre de 1999, cuando Antonio y su hijo David decidieron unir sus esfuerzos y pasiones para fundar su propio negocio en el corazón del Parque Natural de la Sierra de María-Los Vélez. Antonio, con una vida dedicada al sector cárnico, y David, un apasionado del trabajo de su padre, emprendieron juntos con el objetivo de crear jamones de calidad inigualable, curados de forma natural y respetuosa con el entorno.

Nuestros Valores

En Jamones Sánchez María valoramos profundamente la naturalidad, la calidad y la sostenibilidad. Trabajamos estrechamente con proveedores locales que comparten nuestra visión, utilizando materiales orgánicos y sostenibles para minimizar el impacto ambiental y garantizar que nuestros productos se alineen con los principios de respeto hacia la naturaleza.

Misión y Visión

Nuestra misión es clara: ofrecer jamones de la más alta calidad, con una curación delicada y cuidada en todo momento, aprovechando las condiciones climáticas únicas de nuestra región. Queremos que cada uno de nuestros productos transmita el sabor auténtico y la dedicación artesanal que nos define.

Nuestra visión es convertirnos en una empresa accesible para todos aquellos que apuestan por productos naturales y artesanales. Más allá de ofrecer un excelente producto, también brindamos la oportunidad de visitar nuestro secadero (bajo petición), donde nuestros clientes pueden conocer de cerca los procesos y el cuidado que dedicamos a la curación de cada jamón.